Koprová polévka
16.02.2011 14:13
Suroviny:
kopr
20g másla
20g hladké mouky
1,2l vývaru z kostí nebo masoxu
2 žloutky
1dl smetany
sůl
ocet
Příprava:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku,zalijeme vývarem, přidáme kopr a provaříme.
Vmícháme žloutky rozkvrdlané ve smetaně, polévku přihřejeme a stáneme.Osolíme a ochutíme
octem.