Indická mňamka
13.02.2011 23:43
Suroviny:
- 300g kuřecích prsou
- 1 velká cibule
- 1 bílý jogurt
- 1 rajčatový protlak
- kari a sůl dle chuti
- 1 l vývaru
- olej na smažení
Příprava:
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky.V misce promícháme jogurt, protlak, karí a sůl
a necháme 30 minut odležet.Mezitím si do vývaru dáme vařit rýži.Cibuli
nakrájíme na půlkolečka a na pánvi osmažíme dozlatova.
Na další pánvi si zprudka osmahneme maso, přilijeme omáčku z jogurtu a protlaku
a dusíme doměkka.Dochutíme solí.