Dušené houby s kedlubnou
20.02.2011 14:02
Suroviny:
- 500 g čerstvých hub
- 3 kedlubny
- 4 stroužky česneku
- sádlo
- tymián
- sůl
- pepř
Příprava:
Očištěné houby nakrájíme na kostičky a oloupané kedlubny na plátky. Na pánvi rozpustíme sádlo, na něm orestujte kedlubny a houby, česnek prolisujeme, utřeme se solí a přidáme ke směsi. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem a podáváme.