Celerové řízky
14.02.2011 13:01
Suroviny:
- 600g českého salámu ( gothaj)
- 2 celery
- 1 vejce
- mouka na obalení
- strouhanka na obalení
- olej
Příprava:
Celer krátce povaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Salám nakrájíme také na půlcentimetrová kolečka a parátkem spojíme s kolečky celeru.
V pořadí salám-celer-salám.Vše obalíme v klasickém trojobalu.A smažíme.